Requeijão caseiro, receita típica da roça
Veja como fazer requeijão do eito que é feito na roça. Uma das delícias mineiras. Ingredientes – 5 litros de leite integral + uns dois litros de reserva – 5 colheres de sopa de Manteiga – Sal a gosto Modo de preparo – Coloque o leite cru em um tacho ou panela grande, tampe com …