Ninguém resiste aquele docinho de leite macio, então se você quer aprender como fazer doce de leite de corte, fica aqui que eu tenho a melhor receita de todas. Esta receita de doce de leite é bem simples de fazer, também conhecida como rapadurinha de corte, leva apenas 3 ingrediente e fica pronta bem rápida. Uma dica que tenho é que você também pode fazer a receita de doce de leite para vender ou para lembrancinhas de festa, basta colocar em um saquinho e fazer um laço para fechar, fica bem delicado e é uma ótima dica para quem vai fazer alguma festa e tá querendo economizar dinheiro na hora da lembrancinha.
INGREDIENTES
- 1kg de açúcar
- 400g de leite em pó
- 200ml de água filtrada
MODO DE PREPARO DO DOCE DE LEITE DE CORTE MACIO
Primeiramente, em uma panela misture o açúcar e o leite em pó. Em seguida, acrescente a água e mexa até obter uma mistura homogênea.
Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o doce ficar amarronzado, como doce de leite (aproximadamente 10 minutos). Então desligue o fogo e continue mexendo sem parar durante 5 minutos.
Por fim, despeje o doce de leite em uma forma média, quadrada e untada com manteiga. Espere esfriar por 10 a 15 minutos e corte o doce de leite em pedaços. Retire da forma e sirva.
